Table of Contents

طريقة عمل بسكويت العيد بالفانيليا و بسكويت العيد بالشوكولاته ، حيث ان تعدّ الحلويات من الأشياء الأساسية في كل مناسبة خاصة وعيد الفطر المبارك ليس استثناءً. يتوجب علينا في هذا العيد أن نحضر أطيب الحلويات وأكثرها شهرةً، ومن بين تلك الحلويات هي بسكويت العيد، الذي يعدّ من الحلويات المفضّلة لدى الكثيرين. لهذا السبب، سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل بسكويت العيد بالتفصيل.

طريقة عمل بسكويت العيد

تحضير نصف كيلو من الزبدة.

تحضير ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير 2 بيضة.

تحضير كيلو من الدقيق.

تحضير كوب إلا ربع من سكر البودرة.

تحضير 15 من جرام نشادر.

تحضير ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

خطوات عمل بسكويت العيد

المكونات :-

تحضير نصف كيلو من الزبدة.

تحضير ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير 2 بيضة.

تحضير كيلو من الدقيق.

تحضير كوب إلا ربع من سكر البودرة.

تحضير 15 من جرام نشادر.

تحضير ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

بسكويت العيد

اولاً قم باضافة الزبدة و السكر في وعاء، ثم خفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي، للحصول على عجين متجانس، وبعد الانتهاء يجب إضافة 2 بيضة، مع الاستمرار فى الخفق ثم إضافة النشادر والفانيليا مع التقليب بالمضرب الكهربائى .

وبعد الإنتهاء من الخطوة السابق ذكرها، يجب إضافة الدقيق و البيكنج بودر إلى الخليط مع الاستمرار فى خفق المكونات وعندما يلين العجين، يفضل تركه لمدة ربع ساعة، وبعد إنتهاء المدة يجب إضافة العجينة فى ماكينة البسكويت، لتشكيله ثم إضافة البسكويت فى صينية، وإدخالها الفرن على درجة 150 مئوية، لمدة 20 دقيقة وعندما يصبح لونه ذهبى يخرج من الفرن ويترك حتى يصبح بارداً.

يقدم لأفراد الأسرة مع كوب شاى أو شاى بلبن، ويمكن تقديمه مع باقى مخبوزات العيد الشهيرة مثل الكحك ويمكن التعرف على طريقة عمل كحك العيد فى المنزل والذى لا يستغرق الكثير من الوقت وذلك لتوفير الكثير من النقود وضمان نظافة المخبوزات.