مرض جنون البقر يصيب اللحون البرازيلية لسنة 2023 فى موقع اخبارنا سوف نتعرف على ما هو مرض جنون البقر و ما هي اسبابة و ما هي اضرارة على الانسان اذا تنازل هذا اللحم

ما هو مرض جنون البقر ؟

مرض جنون البقر هو مرض عصبي يصيب الماشية، ويتسبب في تلف الجهاز العصبي للحيوانات المصابة به. ينتقل المرض بشكل رئيسي من خلال تناول الأعلاف المصنوعة من اللحوم المصابة بالمرض، وقد تؤدي إصابة الإنسان بالمرض إلى حدوث اضطرابات عصبية خطيرة.

يتم تشخيص المرض بواسطة الفحوصات الطبية، ويتم علاجه بإزالة أجزاء محددة من الحيوانات المصابة به. وتم اتخاذ إجراءات عديدة للحد من انتشار المرض، ومن بينها تطوير نظام مراقبة صارم لجودة اللحوم والأعلاف المستخدمة في تغذية الماشية

اسباب حدوث مرض جنون البقر

تعتبر العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى حدوث مرض جنون البقر هي

البروتينات العصبية المشوهة التي توجد في الأعلاف التي يتناولها الحيوان، والتي تحتوي على بروتينات البريونات. ويمكن أن تصاب الأغنام والماعز والأبقار والدواجن بهذا المرض، وينتقل المرض بشكل رئيسي عن طريق تناول الأعلاف المصنوعة من اللحوم المصابة بالمرض.

ويمكن ايضاً أن تتسبب الأدوات الطبية غير المعقمة أو المصابة بالعدوى في نقل المرض بين الحيوانات. كما أن العوامل البيئية والوراثية قد تلعب دورًا في حدوث المرض.

وتستطيع إجراءات الوقاية مثل منع استخدام الأعلاف المصابة، وإجراء فحوصات دورية للحيوانات، والتحقق من جودة الأعلاف المستخدمة في تغذية الماشية، وإجراء عمليات النظافة والتعقيم بشكل صحيح، وتوفير بيئة نظيفة وصحية للحيوانات، في الحد من انتشار المرض

ويمكن أن يحدث تحور في البروتينات العصبية الموجودة في الدماغ والجهاز العصبي للحيوان المصاب، مما يؤدي إلى تلف الأنسجة العصبية وتشكيل ترسبات البريونات فيها، وهو ما يؤدي إلى ظهور الأعراض المرضية لدى الحيوان

وبالرغم من عدم وجود دليل على انتقال المرض إلى الإنسان بشكل مباشر، إلا أنه يمكن أن يحدث انتقال غير مباشر للمرض عند تناول الإنسان للحوم المصابة بالعدوى

ولحد الآن، لا يوجد علاج مؤكد لمرض جنون البقر، ولكن يمكن الحد من انتشار المرض عن طريق إتباع الإجراءات الوقائية المذكورة سابقًا. وبشكل عام، فإن اتباع معايير السلامة الغذائية وضمان نظافة الأغذية المستخدمة في تغذية الماشية، يساهم في الحد من انتشار المرض والحفاظ على صحة الإنسان والحيوان

جنون البقر و اللحوم البرازيلية

في الأونة الأخيرة، ظهرت تقارير حول اكتشاف حالات مصابة بمرض جنون البقر في بعض المزارع في البرازيل. وتعتبر البرازيل من أكبر الدول المنتجة للحوم في العالم، وهذا الخبر أثار قلق المستهلكين حول العالم بشأن سلامة اللحوم البرازيلية

حيث ان بعض الدول عزفت عن استيراد لحومها من البرازيل فى عام 2023 بسبب ظهور مرض جنون البقر مجداداً فى البرازيل على الرغم من انها ليست اول مره

ففى السنوات السابقة عندما اصاب مرض جنون البقر نسبة كبيرة فى بقر البرازيل كانت اجراءات الحكومة البرازلية صارمة لمكافحة المرض، وتم إعدام الحيوانات المصابة وتطبيق إجراءات الحجر الصحي في المزارع المتضررة. وتعتبر هذه الإجراءات الوقائية الضرورية لحماية الإنسان والحيوان من انتشار المرض، وضمان سلامة اللحوم المصدرة من البرازيل

ومن المهم الإشارة إلى أنه يتم فحص اللحوم المصدرة من البرازيل بشكل دوري من قبل الجهات المختصة في الدول المستوردة، وتتبع الإجراءات الصارمة لضمان سلامتها. وبالرغم من ذلك، فإن الأمر يتطلب اتخاذ الحيطة والحذر عند تناول اللحوم والمنتجات الحيوانية، والتأكد من جودة وسلامة المنتجات المستخدمة في الغذاء

اللحوم البرازيلية

تعد البرازيل من أهم الدول المنتجة للحوم في العالم، وتصدر الكثير من اللحوم إلى العديد من الدول حول العالم. ومن بين الدول الرئيسية التي تستورد اللحوم البرازيلية

الصين و هونج كونج و الاتحاد الاوروبي و بعض من دول الشرق الأوسط

وتوجد أيضًا العديد من الدول الأخرى التي تستورد اللحوم البرازيلية بشكل محدود، مثل الولايات المتحدة وروسيا واليابان وكوريا الجنوبية. وتستمر البرازيل في تعزيز صادراتها اللحوم وتطوير صناعة اللحوم في البلاد، بالاعتماد على موارد طبيعية غنية وتقنيات حديثة

فى النهاية , لا نعرف ما الاجراءات التي ستتخذها دولة البرازيل هذه السنة او الاجراءات التي سوف تتخذها الدور المستورده من لحوم البرازيل ولكن نتمني السلامة للجميع